"Mijn manier van geven"

Geven, met een beeldschoon kookboek

Colette Van Doosselaere is een getalenteerde kok uit Antwerpen (België). In 2015 deelde ze haar passie voor lekker eten in een eerste kookboek met inspirerende en zeer gedetailleerde recepten. Ze publiceert nu een tweede boek met nieuwe recepten die ze de afgelopen jaren deelde met familie en vrienden.

Het boek is prachtig gefotografeerd en gevuld met op smaak gebrachte gerechten die je thuis zal willen uitproberen. Bovendien strooit 'Colette 2' met advies om exquise maaltijden te maken.

"Koken is een echte passie. Het is een bron van ontdekken, delen en ontmoeten. Deze passie heb ik jarenlang met veel plezier tijdens verschillende gelegenheden gedeeld, met familie en vrienden. Deze onvergetelijke momenten vormden de inspiratiebron voor het zes jaar geleden verschenen boek 'Colette 1'. Ik dacht op dat moment niet aan het herhalen van de ervaring. De opsluiting die ons werd opgelegd door de COVID-19-pandemie, gaf me de aanzet voor dit tweede deel. Ik heb het in dezelfde geest ontworpen, in de hoop dat deze nieuwe recepten jullie zullen inspireren en ervoor zullen zorgen dat jullie ze willen delen met jullie dierbaren", zegt de auteur.

Colette Van Doosselaere toont grote vrijgevigheid door de opbrengst van het boek te schenken aan twee organisaties die zich inzetten voor kanker en het welzijn van de patiënt: Re-source en het Antikankerfonds.

We zijn erg dankbaar voor dit mooie gebaar. 

Om het kookboek in het Frans of in het Nederlands te bestellen, klikt u op de taal van uw keuze.